http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-12842.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-12869.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-12888.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-129.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-12930.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-12945.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-12968.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-12971.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-12984.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-12991.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13069.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13076.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13077.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13126.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13163.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13164.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13173.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13242.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13283.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13287.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13346.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13368.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13373.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13395.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13397.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1348.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13485.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13552.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13558.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1356.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13568.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13571.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13618.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13651.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13654.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13656.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13665.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1367.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13714.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13717.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1372.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13724.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13774.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13776.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13805.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1382.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13823.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13834.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13843.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1386.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13867.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-139.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13927.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-13958.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14000.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14094.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14145.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1418.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14262.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14278.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14291.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14315.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1432.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14320.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14321.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14326.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14336.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14356.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14373.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14375.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1440.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14416.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14419.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14423.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14425.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14427.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14454.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14459.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14475.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14508.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14517.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14522.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1454.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14583.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14610.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14619.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1463.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14657.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14692.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14725.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14726.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14741.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14781.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14808.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14839.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14877.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1488.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14882.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14899.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14902.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14932.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-14999.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1503.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15059.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15079.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15092.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15095.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15115.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15123.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1515.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15155.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1516.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15164.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15166.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15169.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15172.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15187.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15212.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15229.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15231.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15253.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15257.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15260.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15270.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1536.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1538.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15391.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15404.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15411.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15426.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15428.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15449.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15462.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15468.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1548.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1551.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1556.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1558.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-15607.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1577.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-158.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1587.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1597.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1600.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1623.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1649.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1715.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1752.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1788.html
http://www.locart.ru/pechat/gribnye-blyuda/food-1795.html


Жареные баклажаны с помидорами

[29 марта 2010]  Салаты с морепродуктами

Крупную рыбу опустить в кастрюлю. Яйца очищают, разрезают вдоль, вынимают желтки, белки фаршируют тертым сыром и выкладывают на кусочки мяса. Морковь порезать соломкой, лук нашинковать кубиками, пассеровать на растительном масле, опустить в суп.

Подавайте с соломинкой. Раскатать лепешку толщиной 0,5-1 см и положить на сковородку, так, чтобы остались «бортики» для начинки. Если нужно, добавьте по вкусу соль и перец и подавайте с жареной или запеченной семгой. Смазать маслом форму для выпечки, положить слой рисовой каши, затем чернослив и опять слой риса. Смесь в форме периодически вымешивается: от стенок отделяется замерзший слой и равномерно распределяется по всей массе. Гусиную тушку разделите на порционные кусочки. Вынуть из них косточки, разрезать на несколько частей, сложить в банку, пересыпая слоями сахара в половину толщины против слоя слив. Баклажаны, смешанные с луком, пропускают через мясорубку, добавляют счищенные измельченные яблоки, сахар, соль, перец, уксус и растительное масло. Бульон заправляем нарезанными кубиками картофеля, шинкованной капустой и варим 10-15 мин, затем добавляем свеклу с луком, толченое сало, зелень петрушки и доводим до готовности. Подготовленные продукты перемешать с майонезом, уложить в салатницу на листья салата и украсить яйцом и зеленью. Картофель сварить, очистить от кожицы, охладить. Рулетики поджаривать на жире до образования румяной корочки. Как только вода поднимется, байки вынуть, закатать, перевернуть вверх дном. Их тоже пропустить через мясорубку, добавить чеснок, специи, соль по вкусу. На край фужера повесить кружочек лимона. Готовят сладкий яичный соус: для этого яичные белки отделяют от желтков; желтки вливают в посуду и добавляют белки (по массе примерно пятую часть массы желтков), всыпают сахарный песок, вливают половину белого сухого вина и, непрерывно взбивая венчиком, варят на водяной бане.

Хорошо все перемешать и полученную массу положить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и варить 1 час в посуде, до половины наполненной кипящей водой. Поставить в холодильник, чтобы масса хорошо застыла. Мясо жарить в оставшемся подогретом маргарине, переворачивая и поливая жиром, в течение полутора часов. На­сыпьте на рабочий стол муку и крахмал, добавьте измельчен­ный миндаль, порезанное на ку­сочки размягченное сливочное масло, сахар, ванилин и яичные желтки, предварительно отделен­ные от белков.

Вымесить тесто, разделить на 2 части, сформовать из каждой вытянутые батоны, уложить на смазанный маслом и припудренный мукой противень.