http://www.locart.ru/pirogi/food-14612.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1462.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14662.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14681.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14686.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14688.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14691.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14701.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14714.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14718.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14727.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14738.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14739.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14785.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14848.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14853.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14855.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14871.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14873.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14875.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14896.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-149.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1490.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14903.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1494.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14957.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14961.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14969.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14970.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-14998.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15044.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15046.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15058.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15062.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15088.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15124.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15135.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1517.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15174.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15193.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15196.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15206.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15207.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15247.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15327.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15355.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15372.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15386.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-154.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15429.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15463.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15472.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15478.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15490.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15492.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15515.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15525.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1553.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1554.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15543.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15575.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15592.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15599.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15611.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15630.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-15645.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1565.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1574.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1578.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1602.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1614.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1617.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1721.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1727.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1745.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1760.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1766.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1783.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1785.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1820.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1831.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1883.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1908.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1952.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-1969.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2028.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2047.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2050.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2087.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2099.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2108.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2133.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2136.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2139.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2152.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2156.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-218.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2227.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2270.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2271.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2275.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-228.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2282.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2292.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2309.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2391.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2395.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-246.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2462.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2533.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2560.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2586.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2592.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2620.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2628.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2664.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2676.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2709.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2720.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2729.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2731.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2749.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2751.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2773.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2786.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-282.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2856.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2858.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2861.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-287.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2886.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2893.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2901.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2928.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2932.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-2991.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3071.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3073.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3127.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-318.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3191.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-32.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3245.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3260.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3268.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3277.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3335.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3344.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3360.html
http://www.locart.ru/pirogi/food-3366.html


Кугл из мацы

[4 августа 2009]  Пирожные

Приготовьте начинку. Припустить в воде или бульоне кочешки промытого салата, откинуть на дуршлаг и. коша жидкость стечет, положить в салатник, полить приготовленным сухарным соусом и посыпать рубленым укропом.

На подготовленные листья положить начинку. В кастрюльку вылейте сметану и молоко, немного нагрейте эту смесь и добавьте в нее тертый шоколад, сахар, какао и, постоянно помешивая, проварите соус две-три минуты. Охладите шербет в морозильной камере и взбейте его до вязкости крема. Минут через 5-10 залить процеженным бульоном, дать покипеть в течение 3-5 минут, а потом добавить порезанные дольками кислые яблоки и варить до готовности. При подаче на стол в каждую порцию добавить измельченную зелень чабера (летом свежую, зимой сушеную). Опустить в подсоленную или слегка подкисленную воду для того, чтобы они не потемнели, и сразу же бланшировать в течение 5-10 минут, затем охладить. Свежесобранные листья щавеля и шпината (в равных количествах) перебрать, вымыть и бланшировать в кипящей воде 3-4 мин. Затем заправить соусом «Южный» и добавить соль и перец. Очищенное филе сельди или анчоуса нарезаем крупными кусками. В оливковое масло добавьте соль, перец и неострую горчицу.

Посолить, приправить черным перцем, небольшим количеством майорана и тушить до тех пор, пока не испарится выделенный мясом сок.

Выкладываю творожную массу в форму и хорошо ее выравниваю. Варить 4-5 минут, посыпать тертым пармезаном, свежей зеленью базилика и подавать со сливочным маслом. Поперчить, добавить мускатный орех.

В суповую кастрюлю вылить бульон, довести до кипения и добавить очищенный, вымытый и нарезанный кубиками картофель, варить 10-15 минут на слабом огне. Полученный соус снять с огня, положить в него кусочек сливочного масла и снова размешать, чтобы масло соединилось с соусом, добавить соль и процедить. Затем воду слить, картофель обсу­шить на слабом огне, добавить яйцо, соль, муку и вымешать достаточно густую массу. Бутерброды можно украсить цветками одуванчика. Рисинки должны не слипаться, быть мягкими, но внутри сохранить упругость. Варить 10-15 минут.

Жарят основным способом. Так же можно приготовить треску, судака, сома, налима, камбалу, палтуса.

Подавайте со сметаной.

Дать жидкости немного покипеть. Развесить на солнце, провялить 1 день, перевесить на 1-2 дня в тень на сквозняк, затем коптить в холодном дыме. Смешаем с половиной сахара. В 1,5 стакана теплого молока развести сузьму, распустить масло и соединить эту смесь с лепешками, залитыми молоком, перемешать. Затем положить его во фритюр, нагретый до 180°.

Бульон доведите до кипения и варите в нем кабачки в течение 5 минут. Огурцы мелко нарезать. Снять с лимона кожуру, выжать из нее эфирное масло в бокал с вермутом.