http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-599.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6004.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6027.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6040.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6043.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6058.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6103.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6109.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6124.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6141.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6182.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6196.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-620.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6249.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6283.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6304.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6314.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6338.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6361.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6370.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6374.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6394.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6409.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6443.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6489.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6565.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6571.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6601.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-661.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6629.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-663.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6632.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6640.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6677.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6703.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6719.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6769.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6831.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6873.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6950.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6990.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-6994.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7008.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7024.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7056.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7091.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7099.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7102.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7127.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7138.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7165.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7200.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7206.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7236.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-728.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7311.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7324.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7339.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7344.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7396.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7402.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7407.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7424.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7530.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7535.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7552.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7560.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7575.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7603.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7607.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7631.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7705.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7752.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7769.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7774.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7855.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7858.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7865.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7884.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7895.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7896.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-79.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-790.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7915.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-7955.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8133.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8136.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-816.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8172.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8182.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8238.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8310.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8322.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8365.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8375.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8412.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8428.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8440.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8451.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8466.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8474.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8581.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8613.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8626.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8696.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8737.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8751.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8812.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8829.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8841.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8848.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8861.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8864.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-887.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8872.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-888.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8881.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8909.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-8921.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9003.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-901.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9017.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9030.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9056.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9067.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9073.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9075.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9104.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-911.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9112.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9137.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9154.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9157.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-920.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9200.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9217.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9268.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9308.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9339.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9368.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9372.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9397.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9425.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9433.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9452.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9471.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9498.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9502.html
http://www.locart.ru/salaty-s-gribami/food-9528.html


Белая леди (Уайт Леди - White Lady)

[25 августа 2009]  Пирожные

В жару у каждой рыбы надо выпустить перед этим руками внутренний воздух. Мокрой рукой сгладьте неровности и обваляйте рулеты в муке. Масло растопить и снова остудить. Перед тем, как в фарш добавить яйца, хорошенько взбейте их до пенного состояния. Муку развести небольшим количеством холодного бульона, поставить на огонь и, постоянно помешивая, влить все количество процеженного бульона. Морковь очистить, хорошо вымыть и натереть на терке. Промыть квашеную капусту, смешать ее с мелко нарезанной ветчиной и нарезанной кружочками морковью. Используют для приготовления корзиночек из песочного теста. Обжарить на сливочном масле с двух сторон.

Сваренные вкрутую и очищенные яйца разрезать вдоль на две части, вынуть желтки, тщательно смешать их с тертым сыром и размягченным маслом. Печень обваливают в муке, смешанной с перцем, обжаривают 5-6 минут на среднем огне в кипящем кулинарном жире.

При помощи рюмки или подходящей выемки вырезать кружочки. Сварить вкрутую, яйца, мелко их изрубить.

Положите рыбу на блюдо, рядом капусту, приготовленную следующим образом: нашинкуйте ее, посолите, слегка отожмите и залейте грибным бульоном, добавив ложку масла. Заполнить формочки паштетом, залить остывшим соусом или бульоном и поместить в холодное место. Если ее хранят в погребе, надо выложить тыквы на полках в один ряд плодоножками вверх.

Смешать с майонезом уксус, полить этой смесью помидоры, соединить с рыбой, посолить, поперчить и аккуратно перемешать. Для цукатов отбирают молодую морковь. Накрыть крышкой и дать постоять несколько минут.

Рис сварить отдельно, залив его небольшим количеством бульона. Выпеченный и остывший корж разрезать на 3 части по горизонтали, полить каждый сладким черным кофе и сбрызгать ромовой эссенцией. Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде до румяного цвета, подсолить.

Перед закладкой риса мясо перемешайте с морковью, посолите и добавьте пряности по вкусу, сверху мяса положите изюм. Накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности, затем посолить. Их можно перемешать, а можно уложить в банку рядами. Говяжью, телячью, баранью или свиную печень очистить от пленки и желчных протоков. Картофель очистить, отварить, слегка отсушить, пропустить через мясорубку горячим и перемешать с яйцом. Месить пальцами, пока смесь не станет однородной.

Соус хорошенько перемешать и поставить в холодильник На 1-2 часа.

Подготовленную тушку курицы тщательно промыть, отделить мясо от костей, нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. лук и морковку почистить, вымыть и нашинковать тонкими полукольцами.

Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой.

Смешайте поджаренный лук с измельченными петрушкой и укропом, яичными желтками, майонезом, наполните этой смесью белки.