http://www.locart.ru/bulony/food-3911.html
http://www.locart.ru/bulony/food-3913.html
http://www.locart.ru/bulony/food-3973.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4035.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4048.html
http://www.locart.ru/bulony/food-405.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4051.html
http://www.locart.ru/bulony/food-406.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4068.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4087.html
http://www.locart.ru/bulony/food-411.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4110.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4120.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4126.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4146.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4159.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4162.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4196.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4247.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4271.html
http://www.locart.ru/bulony/food-428.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4300.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4306.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4323.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4354.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4469.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4474.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4502.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4573.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4586.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4595.html
http://www.locart.ru/bulony/food-461.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4610.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4643.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4647.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4677.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4687.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4706.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4718.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4726.html
http://www.locart.ru/bulony/food-473.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4764.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4781.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4837.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4846.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4852.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4873.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4892.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4907.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4937.html
http://www.locart.ru/bulony/food-4949.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5008.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5017.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5024.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5034.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5113.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5136.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5159.html
http://www.locart.ru/bulony/food-519.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5203.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5229.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5232.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5244.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5252.html
http://www.locart.ru/bulony/food-527.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5272.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5328.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5342.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5348.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5378.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5386.html
http://www.locart.ru/bulony/food-541.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5438.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5443.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5451.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5505.html
http://www.locart.ru/bulony/food-556.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5569.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5571.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5601.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5682.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5711.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5793.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5815.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5842.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5848.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5855.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5856.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5872.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5877.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5880.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5889.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5914.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5957.html
http://www.locart.ru/bulony/food-596.html
http://www.locart.ru/bulony/food-5960.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6016.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6045.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6062.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6063.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6085.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6156.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6171.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6173.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6180.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6188.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6200.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6214.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6227.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6236.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6258.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6274.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6307.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6322.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6344.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6404.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6419.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6424.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6447.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6454.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6470.html
http://www.locart.ru/bulony/food-648.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6511.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6512.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6527.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6623.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6625.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6643.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6656.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6678.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6683.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6692.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6693.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6696.html
http://www.locart.ru/bulony/food-672.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6767.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6785.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6795.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6798.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6817.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6829.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6857.html
http://www.locart.ru/bulony/food-687.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6874.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6877.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6881.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6898.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6914.html
http://www.locart.ru/bulony/food-694.html
http://www.locart.ru/bulony/food-6993.html


Салат из сырой репы с яблоками

[29 марта 2010]  Пасты

Вырежьте кусочки хлеба формочками от печенья и намажьте сырным маслом, для приготовления которого натрите сыр на мелкой терке и разотрите с маслом. Например, брускетта - традиционное итальянское блюдо, простая закуска из жареного хлеба с оливковым маслом, чесноком, помидорами, специями. Выньте их из сковороды и отложите. Ананас можно подать со взбитыми сливками, соединенными с ананасовым йогуртом и свежими ягодами. Подготовленный хрен натереть на терке и добавить к свекле. 20 г лимонной кислоты растворить в 1 стакане теплой воды, добавить 100 г сахара, соль по вкусу, помешивать, продолжая нагревание до полного растворения, после чего довести до кипения, кипятить 2-3 мин и кипящую заливку влить в банки со свеклой. Второй корж наложить на первый, пропитать смесью из вишневой воды и сахарного сиропа, намазать слоем взбитых сливок и сверху закрыть третьим коржом. Готовые фрукты протереть через сито.

Посыпать сыром. Добавить сметану и тушить еще 5 минут.

Обжарить мелко нарезанную луковицу с маслом на сковороде, насыпать пшеничную муку и, помешивая, нагреть до желтоватого оттенка. Телячью ногу промыть, нарубить крупными кусками, положить в кастрюлю вместе с курицей, луком, морковью и петрушкой. Добавить взбитые белки, перемешать.

Отваренные свиные почки зачистить от пленок и жира, промыть, нарезать соломкой, затем ошпарить кипятком, откинуть и охладить. Томатный соус с вином подается к жареной свинине, мясным котлетам и биточкам, а также к жареному мясу - филе, лангету и другим блюдам. Этой массой наполнить узкую форму, застеленную промасленной бумагой.

Охладить, снять нитки, нарезать ломтиками, уложить на блюдо. Готовится севрюга около получаса, следите, чтобы кусочки были равномерно обжаренными. Из натертого сыра, рубленного крутого яйца, нашинкованного обжаренного лука приготовьте фарш, посолите, начините им окорочка под кожей, жарьте на шампурах.

Тушить на слабом огне под крышкой до тех пор, пока мясо не будет наполовину готово. Кипящим сиропом вновь залить банки таким образом, чтобы он слегка пролился через горлышко.

Укупорить и хранить в прохладном месте.

При необходимости посолить.