http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8109.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-812.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8121.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8147.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8176.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8195.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8254.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-827.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8296.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8298.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8323.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8328.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8336.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8348.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8410.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8421.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8426.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8452.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8507.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8519.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8524.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8545.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8555.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8563.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8597.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-866.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8763.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8886.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8914.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-8930.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9005.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9026.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9027.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9039.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9043.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9081.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9088.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9097.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-91.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9109.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9127.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9139.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9168.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9220.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9237.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9256.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9266.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9298.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9340.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9378.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9407.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9413.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-942.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9424.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9456.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9458.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9473.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9511.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9538.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9561.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9563.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9573.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9613.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-968.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9700.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9706.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9708.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9718.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9727.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9729.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-973.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9734.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9765.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9768.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9830.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9831.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9846.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-985.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-987.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9942.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9968.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9987.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-i-goryachie-zakuski/food-9996.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10010.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10017.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10043.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10068.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10069.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10070.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10080.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10091.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10111.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10148.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10167.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10175.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10195.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10284.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10305.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10310.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10311.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10332.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10363.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10386.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10442.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10464.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10523.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10538.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10544.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10565.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10575.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10606.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10638.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10663.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-1067.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-1068.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10685.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10699.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10723.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-1075.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10763.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10765.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10775.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10776.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10820.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-1086.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10866.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10888.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10915.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10954.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-10957.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-1099.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11011.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11013.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11019.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-1102.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11128.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11147.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11186.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11206.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11288.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11330.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11337.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-1134.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11362.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11365.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11396.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11408.html
http://www.locart.ru/pechat/holodnye-supy/food-11466.html


Салат из копченой рыбы по-балкански

[1 декабря 2009]  Пасты

При отпуске в тарелку положить овощи с бульоном, помидоры, зелень и налить прозрачный бульон. Неплотный кочан капусты надрезать крестообразно внизу по кочерыжке, обдать подсоленным кипятком, выложить на дуршлаг. Через сутки укладывают их в банки и заливают рассолом, выделившимся из них при стоянии. Разрезать лист пергамента так, чтобы выложить каждую из двенадцати формочек с тестом. За 15-20 минут до окончания варки в посуду с мясом положить грибы свежие белые или шампиньоны; мелкие грибы или шампиньоны можно положить целыми шляпками, а крупные следует разрезать на ломтики. Гарнир -картофель отварной или картофельное пюре, рассыпчатая рисовая, пшеничная или ячневая каша или любой гарнир из овощей. Куриное мясо отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности, остудить, нарезать кубиками. Выньте форму из духовки удалите бумагу с фасолью, на­полните основу шоколадным кре­мом. Добавить на сковороду к луку подготовленные грибы, соевый соус, рубленую зелень петрушки и чеснок.

В подогретом молоке развести дрожжи с 1 ст. ложкой муки и 1 ч. ложкой сахара и поставить в теплое место. Добавить мелко нарезанные лук и вареное яйцо, растительное масло, соль, черный молотый перец. Готовить еще 3 минуты при полной мощности. Постепенно влейте 8 ст. ложек воды (120 мл), взбивая миксером или проволочным венчиком, пока тесто не станет однородным, без комков.

Ставят на плиту чистую воду для третьего залива и в банку кладут: 5 горошин черного перца, 3 лавровых листа, 3 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 100 г уксуса. Подавать с горячими булочками или с поджаренным хлебом, со сметаной.

Зелень петрушки вымыть. Перед подачей к столу смазать фаршированные огурцы майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Готовые крокеты положить горкой на блюдо и убрать жареной зеленью. Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить. Когда они начнут потрескивать, добавьте кумин и жарьте на сковороде под крышкой, пока специи не потемнеют. Обработайте курицу, тщательно промойте, залейте холодной водой, посолите и поставьте варить до готовности. Заправляют растительным маслом (30 мл), солью и измельченной зеленью петрушки.

Не перемешивая ингредиентов, подать напиток к столу, украсив кокосовой стружкой и тертым шоколадом.

Предварительно охлажденный шоколад натереть на крупной терке и также насыпать понемногу в каждый бокал. Подать к столу с ломтиками ли­мона, посыпав зеленью. Гарнир - тушеный картофель, отдельно - свежие или соленые огурцы.

Подошедшее тесто разделить на 4 части, дать расстойку, раскатать пластами и скатать в виде подков. Ягоды промыть, из вишни удалить косточки. Охлажденные сливки разлить в бокалы, добавить ликер и размешать. Украсить блюдо листьями салата, зеленым горошком и помидорами и подать.

Нагревать, не закрывая, в режиме «ЖАРЕНИЕ» 10-12 мин до полного прогрева.