http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5291.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-53.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5381.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-539.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5409.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5456.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5463.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5466.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5522.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5529.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5543.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5546.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5582.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5651.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5685.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5732.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5734.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5754.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5777.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-578.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-587.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5902.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5922.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-5950.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-60.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6003.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6020.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6036.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6047.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6095.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6110.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6120.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6121.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6129.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6140.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6161.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6206.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6217.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6265.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6284.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6306.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6346.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6349.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6383.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6397.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-64.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6411.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6418.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6423.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-651.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6539.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-667.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6673.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6682.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6698.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6709.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6718.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6728.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6770.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6783.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6784.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6875.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6887.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6909.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6918.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-692.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6934.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-6969.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-701.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7014.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7070.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7111.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7172.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7194.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7247.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7268.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7293.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7312.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7313.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7345.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7348.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7363.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-741.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7411.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7468.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7557.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7567.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7580.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7588.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7596.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7628.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7634.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7642.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7653.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7666.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7672.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7686.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7704.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7708.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7717.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7739.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7754.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-776.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7760.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7823.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7827.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7890.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7902.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7936.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7958.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7975.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-7995.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8000.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8010.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8028.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8035.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8040.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8042.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8051.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8098.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8117.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8123.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-818.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8208.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8228.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8232.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8247.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8266.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8283.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8299.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8320.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8343.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-838.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8407.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8416.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8420.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8435.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8454.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8469.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8480.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8487.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8535.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8565.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8571.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8578.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8627.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8674.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8676.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-8677.html
http://www.locart.ru/pivo-i-pivnye-blyuda/food-871.html


Рулеты из говядины, фаршированные свининой (Paupiettes de boeuf)

[11 января 2010]  Овощные салаты

Просторную миску застелить чистой полотняной салфеткой. Бекон, нарезанный кубиками, положить в 3-литровую кастрюлю и тушить под крышкой 2 минуты при мощности 100%. Смешать все ингредиенты. Затем в полученном отваре растворить сахар, добавить немного горячей воды, размешать и продолжать варку при слабом кипении 20-30 минут, до готовности айвы. В миску натереть свеклу и сбрызнуть ее растительным маслом.

При печении булок, перед тем как их посадить, надо их сверху помазать водой, а в шкаф «поддать пару», т. е. плеснуть холодной воды и быстро закрыть дверцу, сделать это надо аккуратно, издали, чтобы не ошпарить себя. Очистить леща, выпотрошить, промыть, натереть солью, начинить. Желток разрезать на 4 части. Когда яйца начнут густеть, посыпать, мелко нарезанным зеленым луком. В горячий белый соус добавить спассерованный томат- пюре, соль, молотый перец и кипятить 7-10 минут, после чего процедить через частое сито и заправить сливочным маслом. Когда пунш станет довольно холодным, добавить фруктовые соки и ананас. Довести до кипения. Готовить в пароварке 40-50 мин. Тесто заквашивать час, еще раз смесить и выложить им круглую форму, закрыв и края. Фунчозу варить 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и соединить с овощами и мясом. Отдельно поджарить нарезанную кружочками колбасу без шкурки, кубики грудинки и ветчины. Во взбитую массу положить ванилин по вкусу, еще раз тщательно взбить и разложить в порционную посуду. Рыбу очистите, выпотрошите, промойте и разрежьте на порционные куски.

Промойте сладкий перец, очистите его и, нафаршировав очищенными дольками чеснока, пропустите через мясорубку (для того чтобы внутренние стенки перца впитали эфирные масла чеснока). Напиток хорошо охладите; подавая его к столу, положите в стаканы с напитком кубик льда. шейки креветок припустить в небольшом количестве масла. прибавить грибы, свежие или консервированные, нарезанные дольками и пассированные в масле. приготовить соус голландский и бешамель, соединить и заправить соком толченых в ступке головок креветок. отобрать клубни картофеля одинакового размера, величиной с куриное яйцо, тщательно вымыть и положить в мундире в жарочный шкаф. печеный картофель охладить, очистить, срезать верхушки, чайной ложкой вынуть мякоть, стараясь не деформировать клубни. уложить в противень и в каждую картофелину положить по столовой ложке соуса. припущенные креветки и грибы смешать с соусом и полученной массой наполнить картофелины, добавляя сверху оставшийся соус. запечь в сильно нагретом жарочном шкафу до образования румяной корочки. печеный фаршированный картофель уложить на тарелку и подать горячим.