http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12744.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12765.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12787.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12830.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12832.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12837.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12840.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12857.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12886.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12904.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12910.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12940.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12947.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12963.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12973.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-12981.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13071.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1308.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13084.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13085.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13121.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13130.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13141.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13165.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13175.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13272.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13274.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13309.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13311.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13324.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13352.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13387.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1340.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13409.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13424.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13446.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13479.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13533.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13563.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13594.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13650.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13655.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13687.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13772.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13820.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1383.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13849.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13856.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13866.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13868.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13891.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13934.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13948.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13955.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13963.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-13975.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14012.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14029.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14035.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1406.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14080.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1410.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1411.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14126.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14167.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14173.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14191.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14205.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1426.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14271.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14294.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14346.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1436.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14360.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14362.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14370.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14440.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14443.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14445.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14450.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14494.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14529.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14535.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14549.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14582.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14622.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14626.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14638.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14656.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14659.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14698.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14700.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14733.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14757.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14765.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14799.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14804.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14805.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1485.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14857.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14860.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14868.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14890.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14906.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14924.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14930.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14935.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14974.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-14977.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15007.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15022.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15026.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15028.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15069.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1507.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15087.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15116.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15139.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15156.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15182.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15222.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15238.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15249.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15278.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15309.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15395.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15405.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15408.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15441.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15471.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15508.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15533.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15556.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15561.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15577.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15588.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15601.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-15642.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1575.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1580.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1611.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1624.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1626.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1652.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1672.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-170.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1707.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1719.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1746.html
http://www.locart.ru/pirozhnye/food-1763.html


Ушки с мясным или грибным фаршем

[5 октября 2009]  Овощные салаты

После этого долить рассол и поставить посуду в прохладное место на 1 месяц.

В лунку отобьем яйца и посыплем солью.

Предварительно очищенные и сваренные по отдельности картофель, морковь, свеклу и стручковую фасоль нарезают кубиками, смешивают с зеленым горошком и кусочками баранины. Рулет подать с жареным картофелем. Слейте воду и заправьте спагетти сливочным маслом. Нагреть духовку до 210° C (газовую до 190°C). 18 формочек (емкостью 1/3 стакана) смазать растительным маслом.

Пропустить через мясорубку мясо вместе с луком и картофелем. Снять с огня. Влить молоко и тушить на очень слабом огне 90 мин, периодически помешивая.

При подаче на стол на тарелку положить жареные баклажаны и помидоры, сверху - грибы со сметаной и луком. Лук нарезать и положить в кастрюлю с кипящим маслом. Мякоть тыквы мелко нарезать или натереть стружкой на крупной терке, ревень нарезать кусочками.

Подготовленного карпа промываем, разделываем на тушку, разрезаем на куски, солим, натираем толченым чесноком, смазываем растительным маслом и обжариваем на разогретой с жиром сковороде с обеих сторон до румяного цвета.

Мясо нарежьте на порционные куски, немного отбейте, положите в сотейник, обжарьте вместе с луком. Чернослив замочите в воде. Приготовить бумажное полотенце, сложенное в несколько слоев: перед подачей класть овощи на полотенце, это поможет избавиться от лишнего масла. Баклажаны рассортировать, вымыть, уложить на железные противни и печь непосредственно на огне или в духовке до тех пор, пока они не станут мягкими. Обжаривать овощи 2 мин, вынуть, добавить мед, разбавленный фруктовым уксусом, перемешать. Крупные томаты вымыть, нарезать кружками и разложить на блюде. Масло положим в глубокое блюдо, петрушку и купырь промоем, осушим и покрошим. Натрите сыр и чеснок на мелкой терке, вбейте яйца, добавьте сливочное масло, которое предварительно растопите. Влить белое виноградное вино, прокипятить, снять с огня и заправить сливочным маслом. Еще горячие веночки, можно присыпать тертым шоколадом. Полученную смесь выложить на мясо, свернуть в виде рулета, перевязать нитками, поместить в глубокую кастрюлю, залить водой, довести ее до кипения, добавить лавровый лист, кориандр, перец горошком, зелень базилика и варить в течение 1 ½ часа. В сковороду положить мелко нарезанный лук и тушить на медленном огне в течение 5 мин., постоянно помешивая. Это будет грушевый крем. В кипящий отвар из овощей опустить очищенный и нарезанный дольками картофель, дать закипеть и варить 5 минут, всыпать 0,5 столовой ложки саго и варить 5-7 минут.