http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-1952.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-1969.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2028.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2047.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2050.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2087.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2099.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2108.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2133.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2136.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2139.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2152.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2156.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-218.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2227.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2270.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2271.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2275.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-228.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2282.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2292.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2309.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2391.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2395.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-246.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2462.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2533.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2560.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2586.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2592.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2620.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2628.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2664.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2676.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2709.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2720.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2729.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2731.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2749.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2751.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2773.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2786.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-282.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2856.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2858.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2861.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-287.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2886.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2893.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2901.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2928.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2932.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-2991.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3071.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3073.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3127.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-318.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3191.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-32.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3245.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3260.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3268.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3277.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3335.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3344.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3360.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3366.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3422.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3451.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3484.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3488.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3522.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3523.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3570.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3577.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-360.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3603.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3609.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3676.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3681.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3714.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3757.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3762.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3811.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3814.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3840.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-390.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3902.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3928.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-3972.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4032.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4033.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4077.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4140.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4144.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4166.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4176.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4177.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4190.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4216.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4222.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4244.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4249.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4254.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4257.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4289.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4296.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4335.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4338.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4344.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4353.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4365.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4375.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4389.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4445.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4449.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4495.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4522.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4547.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4576.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4640.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4649.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4662.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4663.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4679.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4693.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4712.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4715.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4723.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4733.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4778.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-478.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4798.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4799.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4807.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4830.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4859.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-486.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-488.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4911.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4931.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4979.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-4985.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-5030.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-5032.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-5070.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-5102.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-5105.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-5153.html
http://www.locart.ru/pechat/pirogi/food-5168.html


Огурцы, фаршированные овощами

[9 августа 2009]  Овощные салаты

Стерилизовать в кипящей воде: поллитровые банки - 7 мин, литровые - 10 мин, трехлитровые - 20 мин.

Теперь можно вынимать корзиночки. Уложить в посуду, пересыпая тмином, осторожно уплотнить, но не утрамбовывать. Отдельно подать в соуснике татарский соус.

Подать со сметаной. Дайте полностью остыть, затем руками раскрошите в мелкую крошку.

Запеканку запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки. Нагреть гриль или мангал. Тщательно перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью. Подаем с гарниром из маринованных фруктов. При подаче полить растопленным сливочным маслом.

Для этого перемешать муку с яйцом, молоком, сливочным маслом, сахаром. В процессе жарки мясо переворачивать, лук перемешать с соком. За­пекать до готовности, время от времени поливая бульоном. Соевые ростки вымыть и немного просушить салфеткой или полотенцем.

Кизил протереть через эмалированный дуршлаг и сок с мякотью поместить в эмалированную, фарфоровую или стеклянную посуду. Сливу вымыть освободить от косточек, потушить в небольшом количестве воды. Залить бан­ки горячей заливкой и простерилизовать пол-литровые банки 5-7 мин. Порционные куски трески посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на подсолнечном или оливковом масле. Добавить соль и варить еще 10 минут. Добавить к. фрикаделькам горошек, предварительно отваренную и нарезанную кубиками морковь, перец, а также отваренный рис. Подготовленные ягоды уложить в банки по плечики и залить кипящим сиропом до края горлышка. Смесь на слабом огне довести до кипения и при периодическом помешивании варить 13-15 мин, затем выдержать при комнатной температуре 6-8 ч. В этой смеси слегка смочить ломтики хлеба, обжарить каждый ломтик с одной стороны и положить на лист, смазанный маслом, необжаренной стороной. Прибавить перец и жарить до мягкости (около 8 минут). Ароматизируйте предварительно измельченной на терке лимонной цедрой. Можно подавать мясо как горячим, так и холодным. По истечении времени слейте воду с крупы, дайте ей подсохнуть, налейте в нее воды и варите до готовности вместе с черносливом. На сковороду с маслом положить нашинкованный репчатый лук, отжатые баклажаны и тщательно потушить. Отдельно подать холодное кипяченое молоко. Добавить пряную зелень, винный уксус, дать покипеть 5 мин и снять с огня. Судака очистить от чешуи, выпотрошить, отделить голову и промыть. Тушку индейки отварите на слабом огне, добавив куриные кубики. Смазать верх белой глазурью и раскрасить цветной из бумажного корнетика.

Сверху - слой творога, кружочки помидор, сыр. Напиток охладите и разлейте по стаканам.

Для приготовления сметанной массы сметану взбивать с сахаром, мукой и маслом до исчезновения комочков. На противень, смазанный 20 мл масла, положить слоями часть обжаренного лука и нарезанные кружками помидоры, посыпать 30 г панировочных сухарей и 30 г измельченной петрушки.