http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7516.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-752.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7526.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7543.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7597.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7613.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-762.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7663.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7684.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7689.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-77.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-773.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7748.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7751.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7756.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7764.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7772.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7840.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7849.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7864.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7871.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-788.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7911.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7916.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7935.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7945.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7986.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-7996.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8009.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8043.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8061.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8078.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8106.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8140.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8162.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8166.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8175.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8183.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8212.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8246.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8249.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8271.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8280.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8286.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8287.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8313.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8344.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8419.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8432.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8438.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8439.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8449.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8492.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-850.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8542.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8561.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8608.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8634.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8718.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8786.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8832.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8837.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8840.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8863.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8888.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8950.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8956.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8958.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-898.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8984.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-8985.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9011.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9068.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9077.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9166.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9184.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9202.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-922.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9225.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9323.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-934.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9353.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9365.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9366.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-940.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9434.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9445.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9484.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9513.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9526.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9547.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9548.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-955.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-957.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9576.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9610.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9616.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9617.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9636.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9671.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9712.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9748.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9758.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9773.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9774.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9793.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9829.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9849.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9856.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9857.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9899.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-990.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-992.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9926.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9936.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9956.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9985.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9986.html
http://www.locart.ru/blyuda-iz-ptitsy/food-9998.html
http://www.locart.ru/bulony/
http://www.locart.ru/bulony/food-0.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10039.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10041.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10056.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10101.html
http://www.locart.ru/bulony/food-1011.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10114.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10155.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10272.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10287.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10306.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10374.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10410.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10434.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10450.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10480.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10490.html
http://www.locart.ru/bulony/food-105.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10512.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10531.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10608.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10615.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10623.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10641.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10664.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10666.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10674.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10694.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10700.html
http://www.locart.ru/bulony/food-10718.html


Рыба, тушенная с хреном

[24 апреля 2010]  Холодные и горячие закуски

Если она после этого останется сухой, кекс готов.

К тертому хрену добавить соль, сахар, уксусную эссенцию или лимонную кислоту, остуженную кипяченую воду, хорошо перемешать, расфасовать в сухие стеклянные банки, закрыть герметически полиэтиленовыми крышками. Варить на сильном огне. Выпекать на среднем огне. При приготовлении самбука из абрикосов или кураги надо сварить их в небольшом количестве воды. Сверху уложить сливы (или другие фрукты, ягоды) на расстоянии 2-3 см друг от друга и поставить на 20-25 мин. в теплое место.

Фасоль отварить на медленном огне в 3 стаканах воды до полуготовности. Грибы мелко порубить, лук нарезать, все соединить с картофельной массой. Овощи откинуть на дуршлаг, приготовить из них пюре в миксере, приправить по вкусу, смешать с листьями. Очистить перец от зерен, крупно порезать.

Подайте к столу с зеленью укропа.

Разложить их в один ряд на разделочной деревянной или фанерной доске или просто на бумаге и высушить. Перед подачей кальмаров выложите в центр блюда, вокруг уложите овоши и яйца. IIосыпьте закуску мелко нарезанным зеленым луком. Сверху положите крошечный кусочек «Васаби» и закройте распластанной креветкой.

Приготовить майо­нез: взбить подготовленные желтки со щепоткой соли и горчицей и медленно, капля по капле, доба­вить растительное масло. Затем откинуть картофель на дуршлаг.

Добавить красный соус и изюм и варить еще 10 минут на слабом огне.

Пассируйте до мягкости, постоянно помешивая. Шпик нарежьте кубиками и поджарьте, добавьте к нему нарубленный лук, муку и все это поджарьте, не забывая мешать.

Разогреть духовку до 220°C. Подавать с греночками.

Перед подачей к столу посыпать мел нарезанной зеленью петрушки или укропом.

Протертые овощи соединить с измельченной рыбой и перемешать, соединить с белым соусом, посолить и довести до кипения. Сыр разрезать на тонкие полоски по длине разрезов сосисок. Поверх теста в виде прямоугольника положить начинку из грибов, обжаренных в растительном масле, смешанных с отдельно обжаренным до золотистого цвета репчатым луком, приправленных солью и черным молотым перцем. Добавить размягченное сливочное масло, измельченные финики, миндаль, крахмал, хорошо взбитые белки. По правилам: сотворив соус с огурцами и чесноком, следует завершить приготовление на порционных сковородочках, чтобы подать на стол, не разрушая кулинарной основы азу.

Затем мясо свернуть, рулет перевязать ниткой, обжарить с обеих сторон на горячей сковороде и влить воду, периодически поливая мясным соком.