http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-333.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3339.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3398.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3402.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3409.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3436.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3442.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3457.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3468.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3540.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3561.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3604.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3628.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-363.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3657.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3660.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3664.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3689.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3702.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3734.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3738.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3760.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3765.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3769.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3783.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3803.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3816.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3825.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3849.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3867.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-387.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3897.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3901.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3910.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3943.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-398.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-3986.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4010.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4022.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4037.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4040.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4044.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4049.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4073.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-41.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4113.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4115.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4116.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4119.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4186.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4209.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4233.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4240.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4246.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4273.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4320.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4342.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-439.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4428.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4521.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4579.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4600.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4626.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4683.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4747.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4762.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4765.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4784.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4825.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-484.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4874.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4876.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4883.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4938.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4960.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4964.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-4976.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5075.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5094.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5125.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5129.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5140.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5141.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5143.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5160.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5205.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5212.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5222.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5241.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5298.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5303.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5345.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5388.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5412.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-542.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5469.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5524.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5527.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5534.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5545.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5572.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5590.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5595.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5622.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5641.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5657.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5681.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5705.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5726.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5729.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-575.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5797.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5801.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5820.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5830.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-584.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5870.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5871.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-589.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5897.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5923.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5944.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5953.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-5988.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6042.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6079.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6090.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6098.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6125.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6130.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6134.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6152.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6153.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6159.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6162.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6185.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6193.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6198.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6202.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-629.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6320.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6333.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6347.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6362.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6365.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-638.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6385.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6407.html
http://www.locart.ru/ovoshnye-salaty/food-6427.html


Рулет из хлеба с разной начинкой

[25 апреля 2010]  Грибные блюда

Готовый язык вынуть, опустить в холодную воду и сразу же снять кожу. Проваренные плоды в горячем состоянии протирают через сито. Мясо вымочить. Подавайте в холодном виде с белым вином. Чеснок порубить. Замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук, далее готовить, как сухари обыкновенные. Протереть, слегка подсушить в духовке. При подаче добавить лимонный сок и любую пряную зелень. Приготовить бульон: голову, кости и плавники рыбы положить в кастрюлю. Все хорошо смешивают. В кастрюле с толстым дном нагрейте масло, всыпьте рис для ризотто (арборио или карнаролли), перемешайте, обжаривайте на небольшом огне до прозрачности, 2-3 мин.

Фарш завернуть в капустные листья и уложить в кастрюлю с толстым дном.

Выпекать 25-30 минут при температуре 180-200 °C. Готовые котлеты подать с жареным картофелем, картофельным пюре, с бобовыми или кукурузой, в соусе или масле, с отварными овощами или сложным гарниром. Изюм и курагу промыть, обсушить. Когда масса слегка загустеет, помешивая, довести ее до кашеобразной консистенции и посыпать тертым сыром. Мясо нарежьте кубиками, грибы обдайте кипятком и нарежьте ломтиками. Наконец, я ставлю торт в холодильник на сутки, чтобы он как следует пропитался кремом.

Для приготовления соуса использовать бульон, в котором варилась телятина. Выложить горкой на блюдо, полить сливками, смешанными с паприкой и васаби, посыпать зеленым луком. Затем выложить их из форм и остудить полностью. Уложить ушки в сотейник или на сковороду, предварительно смазав дно жиром, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу. Очищенную морковь нарезать на кубики. Чистую, осветленную наливку осторожно сли­вают с осадка (можно использовать сифон)Разливают в бу­тылки или баллоны и укупоривают. Баклажаны нарезать кружочками, не снимая кожицы, подержать 30 мин в холодной подсоленной воде. Чеснок очистить и растереть с солью. Затем в кастрюлю влить бульон и, вскипятив, добавить мучную заправку, положить соль, перец, лавровый лист, размешать и варить 10-15 мин. Подавать с ромштексами и зеленым салатом. Подготовленное мясо обвалять в полученной массе, обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом и выложить на тарелку. В каждую подогретую булочку положите сосиску или ломтик колбасы, полейте начинку майонезом, кетчупом и горчицей, посыпьте луком и украсьте веточкой петрушки. Шницели разложить вместе с жареным картофелем, зеленым горошком и цветной капустой в блюде для жаркого.

Закрыв крышкой, дать настояться, а тем временем раскатать тесто. Смываем маринованные грибы, если они крупные режем.