http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1443.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14434.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14478.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14483.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14486.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14489.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14509.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1451.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14510.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14528.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14534.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14554.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14571.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14575.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14581.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14647.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14668.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14685.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14699.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14705.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14717.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14728.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14732.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14743.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14750.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14788.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14825.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14843.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14856.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14874.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14894.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14952.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14966.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14976.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14989.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-14992.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15001.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15009.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15015.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15024.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15073.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15137.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15152.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15163.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15170.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15178.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15184.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15202.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15203.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15246.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15248.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15267.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15273.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1532.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15321.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15332.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15357.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15358.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15362.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15363.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15379.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15384.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15394.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15417.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15423.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15437.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15469.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15513.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15538.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15539.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15562.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15572.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15576.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-15595.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1596.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1598.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1616.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1621.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1665.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1668.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-168.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1697.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1704.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1742.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1755.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1838.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1844.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1856.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1873.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-190.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1900.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1904.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1939.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1976.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1983.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1986.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-1997.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2008.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2029.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-203.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2033.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2039.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2040.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2066.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2086.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2107.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-212.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2132.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2143.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2153.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2176.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2177.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2237.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2243.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2327.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2342.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2363.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2384.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2393.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2412.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2438.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2440.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2441.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2453.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2454.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-248.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2489.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2501.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2571.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2573.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2591.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2610.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2633.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2646.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2680.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2710.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-274.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2743.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2812.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2829.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2849.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2857.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2869.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2879.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2896.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2942.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2947.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-2951.html
http://www.locart.ru/salaty-s-myasom-i-ptitsey/food-3000.html


Рыба в кокосовом кляре и салат из манго

[22 января 2010]  Бульоны

Все заливают крутым кипятком и оставляют на 2 - 3 часа до употребления. Готовую рыбу уложить на блюдо с полотняной салфеткой. Для этого из мясорубки необходимо вынуть решетку и нож, заменив их специальной трубкой.

Положить лук в кастрюлю и нагревать на полной мощности 1-1,5 мин, пока не станет мягким. Затем сваренную баранину положите в процеженный бульон, добавьте пожаренный лук.

В процессе охлаждения масса кристаллизуется. Масло должно полностью соединиться с мукой. Положите смесь овощей (картофель, индийские «барабанные палочки», морковь, зеленый перец), нарезанных полосками для супа-жюльена, в кастрюлю с водой и доведите до кипения, накройте крышкой и кипятите на медленном огне в течение 10 минут. Посыпать орегано и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом. Горячую массу раз­лить по банкам (горячим), тотчас закатать.

Мясо отделить от костей, отбить деревянным молотком, нашпиговать кореньями, посолить, обвязать шпагатом, положить в кастрюлю или жаровню, в которой заранее распустить масло; закрыть крышкой и поставить жарить на плиту, переворачивая время от времени, чтобы не подгорело.

Филе разрезать на четыре порционных куска, посолить и поперчить по вкусу. Шпинат перебрать, очистить от кореньев, грубых стеблей и пожелтевших листьев, промыть в глубокой посуде в 3- 4 водах, чтобы удалить остатки песка. Огнеупорную посуду смазать растительным маслом, выложить слой картофеля, слой сарделек, морковь, лук, сверху закрыть оставшимся картофелем.

Там, где кости, сделать ножом проколы и всыпать туда эту же смесь.

Для начинки замочить грибы на 2-4 часа в холодной воде, сварить их в той же воде, откинуть на дуршлаг, измельчить и обжарить с нашинкованным луком в растительном масле.

Так что совсем не обязательно долго мудр­ствовать - просто отварите в очень соленой воде или запеките в духовке картофель в мундире и подавайте его или с соусом, или в качестве гарнира к чему угодно. Хорошо размешать, посолить и поперчить.

Возьмите глубокую сковороду и смажьте ее растопленным сливочным маслом. Жарьте на шампурах над раскаленными углями.

Для приготовления напитка в каждом бокале или пиале смешать необходимое количество предварительно охлажденного апельсинового сока, сахарного сиропа, лимонного сока и вишневого сиропа. Куриные ножки промыть под проточной холодной водой, обсушить, посолить и посыпать специями, обжарить в топленом масле на обычной плите за 5-7 минут с обеих сторон.